Vichy, ville d’eau et d’histoire, mais surtout ville d’un savoir-faire gourmand. Ces petits bonbons octogonaux s’imposent à l’esprit lorsque le nom de cette ville d’Auvergne est prononcé. Les pastilles ont su conquérir le cœur des Français en devenant l’une des… Read More ›
À Vichy, l’entreprise Moinet est aujourd’hui un acteur principal de la production de confiserie. Retour avec Lucas Moinet-Michaille sur le parcours de l’enseigne familiale emblématique du paysage économique vichyssois. À peine poussée la lourde porte de la boutique traditionnelle Moinet,… Read More ›